Bio-Olivenöl mit wilder Bio-Fenchel
10. Mai 2022Bio-Olivenöl mit Bio-Clementinen
10. Mai 2022Kontrollstelle in Tunesien: Bio-zertifiziert, TN-BIO-001, Nicht-EU Landwirtschaft
Kontrollstelle in Deutschland: Bio-zertifiziert, DE-ÖKO-005, Nicht-EU Landwirtschaft
Bio-Olivenöl gepresst mit Chemlali Oliven und Bio-Minze
Das Öl bietet eine subtile und feine Allianz zwischen Olive und Minze.
Minze verfügt über ein großes Repertoire an verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthält unter anderem Vitamin C aber auch Spurenelemente wie Kupfer, Kalium, Magnesium, Eisen und Calcium. Vor allem Calcium trägt dazu bei, dass sowohl grüne Minze als auch Pfefferminze die Knochengesundheit und das Immunsystem stärken.
Minze verleiht aber auch Salatdressings eine besondere Note und harmoniert hervorragend mit Lamm- oder Rindfleisch. In vielen Gerichten, aber auch Chutneys und Soßen der englischen, arabischen und indischen Küche ist Minze ein fester Bestandteil.
Das Öl passt perfekt zu Taboulés und Tomaten-Mozzarella-Salaten auch köstlich zu Erdbeeren und Schokoladenkuchen.
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