Bio-Olivenöl mit Bio Eureka Zitronen

Kontrollstelle in Tunesien: Bio-zertifiziert, TN-BIO-001, Nicht-EU Landwirtschaft

Kontrollstelle in Deutschland: Bio-zertifiziert, DE-ÖKO-005, Nicht-EU Landwirtschaft

Bio Eureka Zitronen werden im Ganzen mit Chemlali-Oliven gepresst.

Das Verhältnis zwischen Öl und Zitrone ist perfekt: ein frischer, süßer und anhaltender Geschmack, ohne jegliche Aggressivität. Dieses aromatisierte Öl passt sehr gut zum gegrillten Fisch und Fleisch , zur Antipasti sowie Salate und Desserts.

Die Eureka-Zitronenfrucht hat neben Zitronensäure, Fructose, Glucose, Saccharose, Phenolverbindungen und Vitaminen, insbesondere Vitamin C, einen hohen Wassergehalt. Diese Elemente machen sie zu einer Frucht mit hervorragenden medizinischen und therapeutischen Eigenschaften mit adstringierender Wirkung.

Sein Verzehr soll das Immunsystem stärken, Blutungen heilen, den Stoffwechsel aktivieren, das Knochensystem, die Zähne und den Körper im Allgemeinen revitalisieren. Darüber hinaus hat es eine verjüngende Wirkung und begünstigt Gewichtsverlustregime, obwohl sein Verzehr bei älteren und chronischen Patienten eingeschränkt ist

Das Öl ist gut geeignet zum Würzen von Braten, Fisch und Schalentieren. Darüber hinaus wird es als Zutat in Desserts und Süßigkeiten verwendet.